Jak interpretować wyniki badań kału do książeczki sanepidowskiej?

Podstawowe informacje i procedury
22 września 2025
11 marca 2026

Prawidłowa interpretacja wyniku badania kału polega na stwierdzeniu braku wzrostu bakterii chorobotwórczych, co w sprawozdaniu opisuje się jako wynik ujemny. Jedynie wynik ujemny pozwala lekarzowi medycyny pracy na wydanie orzeczenia o braku przeciwwskazań do pracy w kontakcie z żywnością. A co w przypadku dodatniego wyniku badania kału? Jakie są ewentualne konsekwencje? Odpowiedź na te pytania znajduje się w artykule. 

Jak interpretować wyniki badań kału do książeczki sanepidowskiej? Jak interpretować wyniki badań kału do książeczki sanepidowskiej?

Badanie kału w kierunku nosicielstwa bakterii Salmonella/Shigella 

W jakich sytuacjach potrzeba badań kału? 

Badania kału na nosicielstwo bakterii Salmonella/Shigella są wymagane od osób ubiegających się o pracę, przy której istnieje możliwość przeniesienia zakażenia lub choroby zakaźnej na inne osoby. Na podstawie wyników badań kału lekarz wydaje  orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych (Dz.U. 2024 poz. 924 Art. 6) zwane potocznie książeczką sanepidowską. 

Na czym polega badanie kału? 

Badania kału bez wychodzenia z domu  

Badanie kału polega na analizie próbki w celu wykrycia obecności patogenów takich jak Salmonella czy Shigella. W ramach diagnostyki wykonuje się posiew kału, który pozwala na rozmnożenie ewentualnych bakterii chorobotwórczych i ich identyfikację. 

Jak interpretować wyniki badania kału na nosicielstwo bakterii Salmonella/Shigella? 

Badanie kału - na co wskazuje wynik?  

  1. Wynik badania kału ujemny oznacza, że nie wykryto bakterii Salmonella/Shigella w badanej próbce. Jest to pożądany rezultat umożliwiający podjęcie pracy w zawodach wymagających posiadania ważnego orzeczenia sanitarno-epidemiologicznego. 
     
  2. Wynik badania kału dodatni oznacza obecność patogenów chorobotwórczych Salmonella/Shigella w próbce kału. W takim przypadku osoba badana powinna jak najszybciej skonsultować się z lekarzem w celu przeprowadzenia dalszej diagnostyki i wdrożenia leczenia. Dopiero po wyleczeniu może ponownie ubiegać się o uzyskanie orzeczenia sanitarno-epidemiologicznego. 
Termin na wyniku Znaczenie kliniczne Dalsze postępowanie
Wynik ujemny Nie wyhodowano bakterii Salmonella i Shigella Umówienie się na badanie sanitarno-epidemiologiczne online lub odwiedzenie poradni medycyny pracy
Wynik dodatni Stwierdzono obecność patogenów chorobotwórczych Konieczność leczenia i przerwa w pracy do czasu uzyskania ujemnego wyniku

 

Badania sanitarno-epidemiologiczne online  

Podsumowanie 

Wyniki badania kału na nosicielstwo bakterii Salmonella/Shigella jest kluczowy do określenia, czy osoba badana spełnia wymogi sanitarno-epidemiologiczne niezbędne do uzyskania książeczki sanepidowskiej.

Źródła i bibliografia

Daria Janota
Autor
Daria Janota

Współtwórca platformy Książeczka-Sanepidowska.pl i członek zarządu Centrum Medycznego POST MEDICAL. Absolwentka Uniwersytet Śląskiego w Katowicach i Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie. Z wykształcenia psycholog transportu. Na co dzień zarządza Poradnią Medycyny Pracy oraz Poradniami Specjalistycznymi. Stale poszerza wiedzę na temat zasad funkcjonowania takich jednostek, regularnie uczestnicząc w szkoleniach i kursach – zarówno z zakresu samej medycyny pracy, jak i zarządzania.